POPS SALTEJATS
Ingredients per a 4 persones
1kg. de pops
3 alls
julivert
oli
sal
Preparació
1. posarem els pops nets en una cassola amb oli.
2. els taparem amb una tapa i els deixarem coure a foc calent fins que sŽhagi consumit lŽaigua que desprenen.
3. tot seguit hi afegirem la sal, els alls i el julivert ben trinxats i els remenarem una mica a foc viu i ja estaranllestos per menjar.
EL COSELL: si voleu donar un altre gustet al plat afegiu un raig de vi blanc als pops abans no es consumeixi lŽaigua.
|
